식후혈당은 식사 후 혈액 중에 포함된 포도당(혈당)의 수치를 의미합니다. 정상적인 식후혈당 수치는 공복 혈당 수치에 비해 높은 범위에 해당하지만, 과도하게 높지 않아야 합니다. 이는 식사 후 혈당 변화가 인슐린 분비에 어떠한 영향을 미치는지를 직접적으로 보여주는 지표로써 중요하며, 이를 위해 적절한 식습관과 생활습관을 유지하는 것이 필요합니다. 정상적인 식후혈당을 유지하면서 건강을 유지할 수 있는 방법에 대해 알아보도록 할게요.